Stampo per muffin, stampi per dolci in silicone, budino al cioccolato, tazza per muffin
Maggior partestampi da forno in siliconepuò essere utilizzato in forno fino a 220 °C (428 °F), ma alcune parti potrebbero essere sicure a temperature più elevate.Ricontrolla sempre le specifiche del produttore prima di utilizzare il silicone nel forno per assicurarti di utilizzare la temperatura corretta.
Il silicone è sicuro anche da usare nel microonde per riscaldare gli avanzi di cibo.Il materiale non si scioglie quando viene riscaldato e puoi infatti portare il silicone dal congelatore direttamente al microonde.
La cosa principale da tenere a mente quando si utilizza il silicone nel microonde è che il materiale può anche surriscaldarsi, quindi assicurati di maneggiarlo dai lati e considera l'utilizzo di guanti da forno per evitare di toccare piatti troppo caldi.
Il silicone è sicuro da usare in frigorifero e puoi trovare molti prodotti in silicone progettati per essere utilizzati in frigorifero.Vaschette per cubetti di ghiaccio in silicone sono molto popolari e sono disponibili in tante bellissime forme, pensaci: grandi cubetti quadrati che puoi trovare sul nostro sito web, piccoli cubetti di ghiaccio sferici e cubetti di ghiaccio regolari.
Il silicone è una novità nel settore dei prodotti da forno.È molto flessibile e rilascia facilmente il cibo.Può anche essere facilmente spostato dal congelatore al microonde o al forno.A differenza della maggior parte degli stampi da forno in metallo, può essere lavato anche in lavastoviglie.Fin qui tutto bene.Ma tieni presente che, poiché è completamente flessibile, di solito è meglio servirlo su una teglia rigida e separata per evitare schizzi.
Quando si cuociono biscotti e verdure, alcune persone rivestono le teglie con carta da forno o foglio di alluminio per evitare che il cibo si attacchi al piano cottura.Ma come alternativa, molti cuochi casalinghi e chef professionisti si rivolgono a questotappetini da forno in silicone.
"Il silicone antiaderente crea una barriera tra il metallo della padella e gli ingredienti, aiutando questi ingredienti a rilasciarsi più facilmente dopo la cottura", afferma Ruthie Kirwan, autrice di libri di cucina e proprietaria del blog Percolate Kitchen."Sono utili per i cuochi che non vogliono perdere tempo a raschiare il cibo dalle padelle, pulire pentole unte o fogli e pergamena."
